Torta Cioccolatina

Ingredienti

• 200g di cioccolato fondente
• 150g di burro
• 150g di zucchero
• 4 uova
• 3 cucchiai di farina 00
• 3 cucchiai di latte
• zucchero a velo q.b
• 1 stampo da 24cm di diametro
• carta da forno

NIENTE LIEVITO!!

Procedimento

1. Sciogliere in un pentolino il burro e la cioccolata con 3 cucchiai di latte
2. Separare le uova. Montare le chiare a neve ben ferma.
3. Unire lo zucchero ai tuorli. Unire la farina, il cioccolato sciolto e le chiare montate. 
4. Mescolare lentamente per incorporare il tutto. Foderate lo stampo con carta da forno e aggiungere il composto
5. Scaldare il forno a 180° C, e far cuocere il composto per 20 minuti
6. Far riposare per 24 ore
7. Servire a temperatura ambiente con zucchero a velo

BUON APPETITO!